猪肉: 200克， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 白菜: 适量， 韭菜: 适量， 香菇: 5朵， 尖椒: 5个， 小葱: 1颗， 姜: 适量， 蒜瓣: 2瓣， 味精: 适量， 折耳根（鱼腥草）: 适量， 酱油: 适量， 醋: 适量
1韭菜+猪肉+盐+蛋清 顺时针搅匀
2白菜+猪肉+盐+香菇+蛋清
3包好放盘
4下水煮 中途加少许凉水 待饺子漂起来盛盘
5尖椒+折耳根+葱+盐+味精+花椒油+酱油+醋
怕辣的同学可以少放尖椒 吃不惯鱼腥草的可以不放
