鸡骨: 500克， 苹果: 2个， 红萝卜: 半根， 肇实: 一把， 花生: 一把， 鱿鱼干: 一块， 蜜枣: 两个
1花生和肇实要提前泡一个小时以上，苹果和红萝卜切块。
2鸡腿先烫一下，洗干净。
3鱿鱼干也要提前泡一下
4锅里放入适当的水，把处理好的鸡腿、红萝卜、鱿鱼干、肇实、花生和蜜枣冷水下锅，大火煮到沸腾转小火，40分钟后再下苹果。然后再煮1小时左右下盐调味即可饮用。
