红豆薏米粥 0

原料

红豆: 随意克, 薏米: 随意克, 红糖: 随意克, 水: 随意克(建议多点)

步骤

1♥用量随意,每个人口味都不同,爱喝稠的稀的甜的淡的,红枣红糖有的就可以用,没有可以不用。不用弄的太中规中矩,煮粥讲究的本来就是方便~不用太刻意啦?

2提前将红豆跟薏米泡发,可以前天晚上就泡好,第二天就可以直接煮了~

3将泡好的红豆薏米放入电饭锅煮(ps:我住在实习旁边租的房子,厨具有限,我觉得有砂锅或者压力锅的可能更好~) 没有用时多少多少,毕竟锅不同,时间也不同~压力锅可能就更快一点

4煮到薏米跟红豆都膨胀了,或者你可以尝一下,绝对差不多了,就可以放红糖。用量根据个人口感而定,而且红糖不同,甜度也不同~ (再放入红枣,家里有就放,没有就算了~没啥区别。) 再接着煮十几二十分钟就差不多了~

5出锅

小技巧

①提前将红豆薏米泡发,不然很难煮开~ ②感觉放了红枣的更好喝,而且可以将红枣掰开,去核~是干的红枣哟 ③个人第一次做菜谱,比较随性~大家也随意看看就好,想看用量精准的,可以去抱大神腿???

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