快手油泼面 0

原料

刀削面(我是在菜场买的: 两个人三块钱的, 李锦记老抽: 根据自己口味, 东湖陈醋(这个醋很好吃): 根据自己口味, 盐,鸡精,辣椒面: 根据自己口味, 香菜末,葱末: 根据自己口味, 青菜,油麦菜,菠菜: 喜欢那个买那个啊

步骤

1汤锅加水煮开下刀削面,等面快熟时加入青菜(或者油麦菜,菠菜)

2煮面的同时,将适量老抽和陈醋放到碗底

3面煮好后,先快速将炒锅倒入适量油,烧开!同时将面捞入碗中,边捞边拌

4最后撒上葱末,香菜末,辣椒面,盐,鸡精,趁热油泼上,哇塞!太香咯!

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