原料
昂刺鱼: 若干， 土豆: 一个， 花生米: 若干(没有可以不加)， 葱姜蒜: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 油: 适量， 盐: 适量
步骤
1昂刺鱼处理干净，土豆切小块，花生先煮熟，葱姜蒜切好备用
2热锅放适量的油，放入昂刺鱼稍微煎下
3全部煎好后锅内留点油放入蒜末姜末炒香在一次放入料酒，生抽继续翻炒，在放一点点醋一方面可以增加口感，一方面可以增加口感，醋可以去除鱼的腥味儿。
4不要翻炒太久，均匀就好，加入适量的水最好超过鱼
5加入土豆一起煮
6开锅加入花生，再加入适量盐
7快出锅时加入耗油，因为也给宝宝吃所以不能加太多的调味料，所有加点耗油可以提鲜，汤汁不要收的太干，可以用鱼汤给宝宝泡饭吃，非常香哦！
8出锅时撒上葱花就可以吃了^_^
