泰式冬阴功汤 0

原料

大虾: 6~8只, 口蘑: 10个, 香茅: 若干, 洋姜: 一小块, 柠檬叶: 若干, 青柠檬: 一个, 冬阴功酱: 1小袋, 椰浆: 少许, 鱼露: 少许

步骤

1锅里烧少许油,爆香香茅和洋姜,放入冬阴功酱,随后倒入冷水

2待水烧开后加入大虾和蘑菇,熬煮几分钟

3随后根据自己口味添加椰浆

4青柠檬切四瓣,把柠檬汁挤入汤中,随后将柠檬也放入汤中同煮

5柠檬叶在手中揉出香味后放入汤中

6出锅前放入少许糖和鱼露调味

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