原料
猪里脊: 150g， 土豆: 500g， 大蒜: 1颗， 洋葱: 半个， 八角: 2个， 花椒: 2g， 冰糖: 5g
步骤
1先讲准备好的材料洗净，土豆去皮
2里脊切片
3土豆切块，放入水中
4准备好配料
5倒油入锅，待油热放入一半的洋葱，大蒜及花椒
6将肉倒入锅中翻炒
7待肉的颜色变白，倒入一勺生抽酱油，翻炒，并将土豆倒入锅中。一起翻炒
8土豆表面微微焦黄倒入可以淹没锅里菜的水，加入剩下的一半洋葱和八角，再加入适量的盐巴调味，小火炖8分钟左右，根据大家对土豆口感的要求可以调整这个时间
9然后就可以起锅啦～
