简介
想必每个贪吃的孩子都大爱冰糖葫芦吧!每次上超市一定都哭着喊著让妈妈给你买冰糖葫芦吧!买来的虽然好吃、看起来好看,那你是否知道它健康吗?制作过程中干净吗?那就让我们亲自动手做一个既干净又好的的冰糖葫芦吧?
原料
冰糖 竹签 西红柿 水果黄瓜(切成条状的,方便用竹签串起) 材料的多少可以由自己选择的哦~7 我做的时候还加了点芒果哦!
步骤
1、锅中加入冰糖再加入水,水末过冰糖即可,开中火边煮糖浆边用筷子搅拌。 2、糖浆熬到发黄起打泡,用筷子蘸一圈糖浆,如果糖浆可以迅速变硬,那么糖浆就熬好了。 3、用竹签把西红柿和水果黄瓜一个一个穿好,然后把它放到锅中熬好的糖浆内裹一圈,把锅侧过来更比较方便哦! 4、最后将裹好糖浆的西红柿、水果黄瓜放到抹过一层水的盘子里,几分钟后糖与西红柿结为一体就可以吃啦!
小技巧
熬好的糖浆要迅速把西红柿、水果黄瓜裹好哦!否则糖很快就会结为一体,到时候你好不容易做好的就会功亏一篑哦!