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原料
卤水包: 1个, 冰糖: 3-5颗, 酱油: 适量, 鸡蛋: 4个
步骤
1鸡蛋煮到7分熟放冷水里冰一下然后去壳待用
2热水加入卤水包,颜色煮出来后加冰糖进去然后放酱油熬制。
3汤汁浓郁后盛入装鸡蛋的碗里侵泡鸡蛋。第二天就可以吃了
4我的鸡蛋煮的还不够所以里面还是软软的
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小技巧
鸡蛋一定要煮7分钟7分钟!
卤水包: 1个, 冰糖: 3-5颗, 酱油: 适量, 鸡蛋: 4个
1鸡蛋煮到7分熟放冷水里冰一下然后去壳待用
2热水加入卤水包,颜色煮出来后加冰糖进去然后放酱油熬制。
3汤汁浓郁后盛入装鸡蛋的碗里侵泡鸡蛋。第二天就可以吃了
4我的鸡蛋煮的还不够所以里面还是软软的
鸡蛋一定要煮7分钟7分钟!