大蒜: 2瓣, 大葱: 1棵, 粉丝: 200克, 肉末: 100克, 八角: 2个, 姜: 1小块, 蒜苗: 1棵
1准备好材料,粉丝泡软,用剪刀剪段。大肉切末。
2开火,加入一定量的油,加一小勺糖炒开。
3加入葱姜蒜爆香。
4加入肉末,并加入少许酱油。
5加入粉丝,调入盐。并加入少许酱油上色。
6加入蒜苗和小葱,十三香,鸡精,香油调味,出锅啦。
粉丝一定不要炒太过,要不就碎啦。