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原料
山药(铁棍山药): 150--200克, 芝麻核桃粉: 50--80克, 水: 500ml, 即食麦片适量: , 枸杞几粒: , 冰糖根据个人口味添加:
步骤
1山药和芝麻核桃粉的量通常3:1左右。山药多一点,做出来就会比较稠,少一点就比较稀;芝麻核桃粉的多少决定最后成品的色泽感。
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2山药去皮切块
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3将山药,芝麻核桃粉,水全部放入锅中,中小火煮5-10分钟,基本山药熟了就好了
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4用搅拌棒或者料理粉碎机将煮好的东西打碎。稀的话就直接倒入杯中作为饮品 山药芝麻核桃露。或者加几勺麦片稠稠的直接变成粥就是一道早餐了。
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小技巧
今天这道其实变化很多样,根据量的添加不同,即可做饮品,又能做早餐,根据需要随意搭配非常方便。