芹菜叶: 150克, 鸡蛋: 3个, 水: 适量, 盐: 适量, 玉米面: 200克
1将芹菜叶用开水焯烫一下,捞出,沥水,切碎。
2将鸡蛋打入芹菜叶中,加入玉米面,盐,鸡精,搅拌,和成一个面团。
3我是简单的用手捏的小饼,直接放入电饼铛里,煎至金黄色就可以出锅了。
面粉也可以代替玉米面。