原料
芹菜叶: 一盘， 面粉: 适量， 小米辣: 1个， 青椒: 1个， 蒜: 5瓣， 醋: 2勺， 生抽: 1勺， 香油: 1勺， 盐: 1勺， 糖: 1勺
步骤
1芹菜叶洗干净
2放入面粉拌均匀～每片芹菜叶都裹上一层薄薄的面粉就可以了
3入锅蒸熟～叶子变软面粉蒸熟就可以～我蒸了大约六七分钟～具体看你的火候和芹菜叶的多少
4蒸野菜的同时我们来调凉拌汁～青椒蒜头小米辣剁碎～加入盐～我用的是放调料的小勺～味道可以根据自己口味适当增减
5加入糖～生抽～醋～香油拌匀～
6芹菜叶蒸成这样就可以了～叶子软软的湿润面粉熟透就行了哦
7浇上凉拌汁～大功告成～我一个人可以吃一盘^O^
小技巧
调料可以根据自己口味适当增减哦^O^我用的就是调料罐里面的小勺～我做菜喜欢一点一点加调料～把握不了的可以多尝几次～盐:糖:醋:生抽:香油大约比例是1:1:2:1:1。
