原料
普通面粉: ， 草莓: ， 淡奶油: ， 黄油: ， 甜牛奶: （淡牛奶还需另外加糖）， 草莓酱: ， 甜牛奶（淡牛奶还需另外加糖）:
步骤
1草莓洗净切小块
2由于草莓酱很浓，挖适量到碗中，加入适量的温开水和一部分草莓粒，搅拌
3淡奶油打发
4牛奶和鸡蛋混合，搅拌均匀
5筛入面粉，搅拌成无颗粒状
6倒入融化的黄油，搅拌均匀
7如果面粉仍有颗粒状，可用电动打蛋器搅拌，或将面糊过筛得出顺滑的面糊
8不沾平底锅，倒入适量的面糊，转动锅子令面糊成圆形，待一面凝固后翻面再煎一会即可
9取一张饼，一角涂抹上打发的奶油，放上适量的草莓块，折叠起来，最后淋上调好的草莓酱，即可
小技巧
1、想吃咸的饼，就是鸡蛋面粉兑水调味，混合蔬菜（土豆丝 胡萝卜丝等）调成的面糊 烙成的饼 2、想吃甜的饼，就是鸡蛋面粉兑牛奶，加糖调成的面糊 烙好的饼混搭水果粒 蘸糖浆等一起吃 3、先倒水或牛奶，然后再分次倒入面粉，搅拌成浓稠度适中的面糊 就可以烙饼了~~~ 4、面糊太稀就加水或牛奶，面糊太稠就加面粉，总结一两次，经验就这么累积出来啦！
