原料
意大利面: 70g, 蕃茄: 1个, 牛肉(黄瓜条): 100g, 蕃茄汁: , 糖: , 黑胡椒粉: , 盐: , 黄油: , 生粉: , 植物油: , 罗勒叶: 有可以放, 甜豆: 少量, 洋葱: 1/4个, 奶酪: 有可以放
步骤
1牛肉切片,放半茶匙盐和糖,1匙植物油,加黑胡椒粉后及罗勒叶,生粉腌制
2意大利面用放入加了盐的滚水中煮,大概8~10分钟(按自己对意面的口感喜好大同把握时间),剩起备用
3蕃茄,洋葱切丁,甜豆开水烫熟
4热锅放黄油,放牛肉翻炒至5分熟,剩起。放入蕃茄、洋葱翻炒,加入少许水熬煮两分钟,加入茄汁2汤匙,奶酪,盐1茶匙,半茶匙糖,黑胡椒粉少许,熬煮2分钟。放入牛肉翻炒1分钟,淋于意面上。
5放上甜豆点缀