立夏五色蔬菜面 0

原料

面粉: 适量, 胡萝卜: 1根, 紫甘蓝: 少量, 西红柿: 1只, 菠菜: 少量, 盐: 适量

步骤

1蔬菜切好。

2用榨汁机分别榨成蔬菜汁。

3颜色很明亮的蔬菜汁。

4在面粉中加入蔬菜汁,加一点盐,活成稍硬一点的面团。

5和面。

6面团活好后,盖湿纱布醒面半小时。

7擀面切成面团。

8煮面。加炸酱或鸡蛋卤就可以开吃啦!

小技巧

榨汁时西红柿少加水,一点即可,胡萝卜水稍多一些。

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