油: , 干辣椒: , 老抽: 一汤匙, 生抽: 两汤匙, 盐: 适量, 土豆: , 肉末 或肉臊子:
1热锅凉油,下干辣椒煸炒香。
2下如土豆块儿 煸炒
3下入老抽生抽继续炒啊炒啊炒啊炒
4放入肉末,这里我放的是,老妈前几天做的肉臊子。加水炖煮入味。
5出锅前 酌情加一点盐
6大功告成~!
如果想要汤汤多一点的话,多加些水,拌米饭味道很棒!!!! 加水炖土豆,时间长一些,更加入味。