花生牛轧糖 0

原料

花生: 400g, 水: 60g, 糖1: 200g, 水饴: 400g, 盐: 4g, 奶粉: 90g, 黄油: 70g, 蛋白: 40g, 糖2: 80g

步骤

1先烤花生

2把糖1,盐,水,水饴一起加入锅中

3打发蛋白

4蛋白打发好后,加入熬好的糖浆

5加入黄油

6加入奶粉

7加入花生或者蔓越莓

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