鸭蛋: 两颗, 内酯豆腐: 一盒, 胡萝卜丁: , 葱花: , 淀粉,盐:
1内酯豆腐切块焯水一分钟
2鸭蛋光碾碎。油热了放鸭蛋光,起泡泡之后倒入豆腐
3加入胡萝卜丁,葱花,盐,少许水。最后用淀粉水勾芡,出锅撒葱花