原料
皮:: , 糯米粉: 200, 玉米淀粉: 60, 糖粉: 80, 牛奶: 350左右, 油: 10, 炼乳: 10, 内馅:: , 淡奶油: 200, 糖: 20, 时令水果:
步骤
1把糯米粉,玉米淀粉,糖粉,油,炼乳倒在一个盆里,慢慢加牛奶,因为糯米粉的不同,不一定用我方子的这个牛奶的克数。
2锅上烧一锅水,烧开后,把糯米糊放锅上蒸20-30分钟。
3蒸熟以后,趁热取出用保鲜膜包起来,防止干了表面。
4分成30g一个的小面团,擀面杖擀圆。厚薄能看到下面花纹OK
5如果沾手,手粉用淀粉就可以
6放奶油和水果忘记拍照了。。。这是完成后的,嘻嘻。。。