原料
虾: 10, 玉米粒: , 青豆: , 胡萝卜: , 牛油果: 1, 印度飞饼: 2, 奶油: , 柠檬: , 白胡椒粉: , 芥末: , 盐: , 大蒜:
步骤
1牛油果去皮,压成泥
2牛油果泥加奶油,柠檬汁,盐,胡椒粉,做成牛油果酱
3虾煮熟,去皮,放到冰箱略微冰一下,口感更好
4玉米粒,胡萝卜丁,青豆煮熟,沥干水分
5锅加热,加少许油,将印度飞饼两边煎黄
6飞饼上抹牛油果酱,虾仁,玉米粒,胡萝卜,青豆,卷着大吃一顿
7如果吃辣,可以加芥末和蒜片
小技巧
想了个洋气的英文名,据有出现在西餐厅菜单上潜质的名字 Prata roll with prawn, corn, green beans and carrot cube mixed with avocado cream