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原料
低筋面粉: 200g, 鸡蛋: 80g(约2只), 黄油-无盐: 120g, 泡打粉: 10g, 牛奶: 15ml, 白砂糖: 70g, 葡萄干: 40g
步骤
1准备好材料。 tips: 黄油要切成1cm左右,恢复室温后再用。 鸡蛋打不打匀都可以。(具体与用的面包机有关系)
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2加材料。 1. 先放鸡蛋 白糖 黄油 牛奶。 2. 将低筋粉和泡打粉过筛,放进去。 通过菜单选好程序15,烤色设为标准,点【开始】。接下来会有揉面,醒面和烤的过程。如果想要放葡萄干等干果,可以在揉面一段时间后放入。 然后交给时间。
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3一个多小时后,闻到香味啦! 打开面包机取出来吧!记得用隔热手套。
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4冷却两分钟,倒出来。诺!
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5试了试,外焦里嫩。 总结:第一次用面包机做东西,还不错!以后继续尝试!
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