剁椒芋仔 0

原料

食材:小芋仔: 用量:适量, 配料:剁椒: 用量:适量

步骤

1挑选上好芋仔,要能煮烂的。洗净,在锅里加水至淹没芋仔,煮熟(筷子可以容易插穿)。苞去芋仔皮,装盘备着用。

2热锅下油,大蒜香葱,芋仔下锅翻炒加水,盐,鸡精,生抽等调料。煮开收汁,加入剁椒翻炒。

3起锅。剁椒依个人口味加。

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