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原料
小白鲳: 6只, 洋葱: 一个, 料酒: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 生抽: 适量
步骤
1图中大小的鲳鱼6条,数量可以根据鲳鱼大小自定。
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2首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水,盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油(可根据喜好加一点点黄油),下一部分洋葱,爆香,下鱼煎,翻面,淋汁(一点生抽一点料酒,料酒可以是之前腌鲳鱼剩下的),下剩下的洋葱,装盘。
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3根据自己喜好摆盘?
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小白鲳: 6只, 洋葱: 一个, 料酒: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 生抽: 适量
1图中大小的鲳鱼6条,数量可以根据鲳鱼大小自定。
2首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水,盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油(可根据喜好加一点点黄油),下一部分洋葱,爆香,下鱼煎,翻面,淋汁(一点生抽一点料酒,料酒可以是之前腌鲳鱼剩下的),下剩下的洋葱,装盘。
3根据自己喜好摆盘?