原料
普通面粉: 400克， 砂糖: 190克， 玉米油（无特殊味道的植物油都可以）: 220克， 鸡蛋: 1个， 烤熟的核桃碎: 120克， 泡打粉: 5克， 小苏打: 2.5-3克
步骤
1鸡蛋打散，加入砂糖植物油搅拌均匀
2面粉+泡打粉+小苏打过筛加入1，再加入核桃碎一起搅拌均匀
3搅拌好的面团，用手楸一出一个个的小圆球，再用手拍一下变成个圆饼（可以在面上放些核桃粒做装饰，也可以不放）
4.烤盘放烤纸，把小圆饼们排排队放好（中间需要些间距，会变大）
5165度中层20分钟，面上黄色，烤箱停止工作5分钟后取出。
