原料
黄豆500: 克, 白醋: 适量
步骤
1黄豆提前泡8小时以上
2倒料理机上磨碎
3倒豆腐袋里过滤
4然后烧开
5倒一点白醋然后在加点凉白开水进去
6 一点点加进然后就变成豆腐脑了
7倒入豆腐袋包几个小时
8拖摸就是这样子了
9豆腐渣还可以做丸子,将五花肉绞细在放葱萝卜丝盐料酒再放面粉和糯米粉两粉比例1/1豆腐渣比较湿的水不用加了,伴匀待一时
10上笼蒸25分钟即可
黄豆500: 克, 白醋: 适量
1黄豆提前泡8小时以上
2倒料理机上磨碎
3倒豆腐袋里过滤
4然后烧开
5倒一点白醋然后在加点凉白开水进去
6 一点点加进然后就变成豆腐脑了
7倒入豆腐袋包几个小时
8拖摸就是这样子了
9豆腐渣还可以做丸子,将五花肉绞细在放葱萝卜丝盐料酒再放面粉和糯米粉两粉比例1/1豆腐渣比较湿的水不用加了,伴匀待一时
10上笼蒸25分钟即可