原料
煮好的米饭: 一碗, 菠萝: 一颗, 鸡胸肉: 50g, 大杏仁: 8颗, 胡萝卜: 一根, 香葱: 两根, 洋葱: 些许
步骤
1热锅,入油,待油热,入洋葱炒香
2加入杏仁、胡萝卜丁翻炒,再入切成颗粒状的鸡胸肉炒至变色
3加入米饭炒至拌菜均匀
4入菠萝丁翻炒,加入鸡精、盐、葱花,生抽调色
5翻炒均匀,起锅,盛入去掉内部果肉的菠萝壳内。
6好了,一款简单美味的菠萝炒饭做成!
小技巧
1.米饭先煮好,待锅里保温。不要煮的太稀哦,硬一点更有嚼劲儿! 2.肉类可以是鸡肉,虾肉,也可以用猪肉替代。 3.可以根据自己的爱好放入咖喱汁,玉米粒什么的。