米: 120g, 水: 130g, 腊肠: 1根, 排骨: 200g, 玉米: 1只, 丁香: 2颗, 红枣: 1颗, 干辣椒: 1颗, 姜: 2片
1米淘洗净,腊肠切片,排骨焯水,玉米切段,红枣对半切开。
2焯好的排骨与玉米、姜片、红枣、丁香、辣椒放入外壶内,加水至1.5L。
3在炖盅内依次交替码入米跟腊肠,加130g左右水,架好炖盅,选择煲汤功能。 时间一小时。
4煮好后饭里拌入葱花和煲仔饭酱油汁就完成啦!