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原料
肋排: 一斤, 洋葱: 小半个, 调料: 适量
步骤
1肋排切段,清水泡30min,去净血水,捞出沥干
2洋葱1/4个,大蒜4粒,姜小块,放入榨汁机打成泥,盛出加蚝油,盐,蜂蜜,胡椒粉等拌匀
3调料酱与排骨混合腌制至少4小时,中间翻几次
4烤盘铺锡纸,摆放腌制好的排骨,250度烤30min,翻面再烤20min,取出在表层涂蜂蜜,再入箱烤5min即可装盘
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肋排: 一斤, 洋葱: 小半个, 调料: 适量
1肋排切段,清水泡30min,去净血水,捞出沥干
2洋葱1/4个,大蒜4粒,姜小块,放入榨汁机打成泥,盛出加蚝油,盐,蜂蜜,胡椒粉等拌匀
3调料酱与排骨混合腌制至少4小时,中间翻几次
4烤盘铺锡纸,摆放腌制好的排骨,250度烤30min,翻面再烤20min,取出在表层涂蜂蜜,再入箱烤5min即可装盘