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原料
雪梨: 12个, 罗汉果: 2个, 蜂蜜: 200克, 姜: 一块, 川贝: 20克, 红枣: 10颗, 冰糖: 200克, 麦冬: 10克
步骤
1备好所以材料,雪梨用盐水泡10分钟左右洗净,红枣去核,除罗汉果川贝外全部材料放入破壁机加少许水打成泥
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2川贝我自己磨碎,打粉更好。罗汉果也砸一下。
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3入锅放罗汉果大火熬开转小火熬1个小时左右,我是电磁炉1300火力,注意不要离人一直不断搅拌
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4用纱布过滤掉渣,放入川贝粉同样大火熬开转小火,熬大概4个小时左右熄火,凉至温热放蜂蜜搅拌均匀!注意期间一定要不停搅拌。
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5成品
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