原料
鸡爪: 600g， 八角: 少许， 料酒: 一瓶， 生抽: 15g， 老抽: 7g， 姜: 少许， 花椒: 20g
步骤
1所有的食材准备好，鸡蛋和豆腐干用剩下的卤煮
2把所有食材倒入
3开小火焖煮，要时不时翻动，不然会糊锅。
4等汁收干了就好。
小技巧
不用水，只用料酒
鸡爪: 600g， 八角: 少许， 料酒: 一瓶， 生抽: 15g， 老抽: 7g， 姜: 少许， 花椒: 20g
1所有的食材准备好，鸡蛋和豆腐干用剩下的卤煮
2把所有食材倒入
3开小火焖煮，要时不时翻动，不然会糊锅。
4等汁收干了就好。
不用水，只用料酒
