葱香鸡蛋三明治 0

原料

鸡蛋: 2只, 吐司片: 2片, 葱花: 适量, 蛋黄酱: (或沙拉酱)3勺

步骤

1准备材料,鸡蛋煮熟过冷水剥皮

2剥皮的鸡蛋切碎,加入葱花

3加入蛋黄酱拌匀

4将拌好的鸡蛋沙拉均匀抹在一片吐司上,盖上另一片吐司,切去吐司边,再沿着对角线切开即可

小技巧

鸡蛋煮五分钟左右即可,煮太久蛋黄颜色会变深吃起来口感不好 葱花也可以用白洋葱代替,口感差不多 拌好的鸡蛋沙拉一定要涂匀切出来才美观喔

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