越南米纸卷 0

原料

鱼露: 适量, 胡萝卜: 1根, 青瓜: 1根, 鸡蛋: 4只, 越南米纸: 1包, 香菜: 适量, 猪腩肉: 4两, 盐: 适量, 美极: 适量

步骤

1胡萝卜去皮擦丝,青瓜去瓤切丝,用少许油、盐、鱼露等炒熟

2香菜洗干净切成短条状

3腩肉炆熟切块

4煎蛋,腩肉切成丝

5越南米纸用水泡软,约一分钟左右

6将胡萝卜丝,煎蛋块,青瓜丝放在泡软的米纸上,卷起来

7喜欢香菜的加了香菜

8包好后,放入锅里蒸五分钟

9出炉

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