大蒜: 六～七头， 醋: 适量
1大蒜瓣洗净，去除蒜蒂，切记凉干水分备用。
2密封罐或是带盖子的瓶子，切记瓶子里面要是干净无油无水的喔。
3家里每年泡蒜最好选用米醋
4蒜瓣装入密封罐
5把米醋加到没过蒜瓣，放置在阴凉处，慢慢等它变绿吧。
