原料
肉末: 80g， 野生木耳: 250g左右， 香菜: 少许， 蒜: 少许， 油: 少许， 盐: 少许， 酱油: 几滴
步骤
1把摘来的木耳洗干净，把大片的木耳切成丝;顺便把猪肉切成肉末～～
2在锅中倒入油少许烧热后，先把大蒜末倒入锅中翻炒（炸锅滴作用）；然后把肉末放入锅中，炒至八成熟；最后放入木耳翻炒至熟即可，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒哦（本人不喜啦～～）。
3最后放入香菜末和酱油翻炒几下，装盘，这样简单的野生木耳炒肉就OK啦～～
小技巧
肉末可以用生粉裹一下，这样炒出来的肉会更嫩哦，嘻嘻～ 不喜欢香菜的朋友可以选择不放滴，不过春天吃点香菜对身体有益哦～
