木耳: , 姜: , 蒜: , 豆瓣酱: , 小米啦(红辣椒): 切碎成小粒, 小青辣椒: 切碎成小粒, 泡海椒: 切碎成小粒, 酸菜: 少许, 盐: , 味精:
1先放豆瓣酱、姜蒜、小米辣、泡海椒和酸菜下油锅一起爆香
2放入木耳加少量嘚水烘煮
3放入盐、味精增味 煮2、3分钟左右,打芡起锅即可
水不宜多 姜蒜要多才出味