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原料
南瓜: 一块, 玉米粒: 一大勺, 红萝卜: 一根, 菜心: 几根, 鸡蛋: 两个, 米饭: 一碗, 油: 少许, 盐: 少许, 酱油: 几滴
步骤
1南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡萝卜切丝,菜心去叶子留梗切丁
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2锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用
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3锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用
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4锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散
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5倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开
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6加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入红萝卜丝
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7然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用
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8如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可
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