金桔酱 0

原料

金桔: 1000g, 冰糖: 500克

步骤

1把金桔用盐水浸泡半小时,杀菌消毒

2开水煮三分钟后沥干水切小块并去籽

3放入冰糖熬煮,无需加水,大概半小时金桔就变得透亮

4趁温热装瓶就ok了

小技巧

熬煮时无需加水哦,因为金桔本身水分较大。

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