香喷喷的红枣糕 0

原料

红枣180: 克, 牛奶150: 克, 鸡蛋6: 个, 红糖80: 克, 泡打粉5: 克, 色拉油70: 克

步骤

1蛋清分离,把蛋白打发

2把枣切小粒,加入牛奶,打成枣泥。把蛋黄,糖,枣泥混成蛋黄糊,

3把蛋白和蛋黄糊混合,加入色拉油,不要划圈,用翻拌的方式,

4在表面撒上白芝麻,烤箱180度上下火预热10分钟。用180度烤40分钟,30分钟的时候在表面加盖锡纸,以防表面变得太黑。要注意观察,毕竟每家的烤箱都有它自己的脾气,还是留意蛋糕的变化

5香喷喷的红枣糕就做成啦!

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