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原料
鲍鱼: 只, 粉丝: 适量, 油: 适量, 大蒜: 蒜蓉, 蒸鱼豉油: 适量, 酱油: 少许
步骤
1鲍鱼洗净去掉苦胆改花刀!
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2粉丝泡软放到鲍鱼壳上
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3鲍鱼放到粉丝上
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4码盘
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5蒜切末,小米椒切末,放热油炒熟,➕蒸鱼豉油、酱油,然后关火!把蒜蓉料淋到鲍鱼上!
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6大火,开锅后蒸六分钟关火!OK啦……
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小技巧
鲍鱼切花刀时切的小一点!
鲍鱼: 只, 粉丝: 适量, 油: 适量, 大蒜: 蒜蓉, 蒸鱼豉油: 适量, 酱油: 少许
1鲍鱼洗净去掉苦胆改花刀!
2粉丝泡软放到鲍鱼壳上
3鲍鱼放到粉丝上
4码盘
5蒜切末,小米椒切末,放热油炒熟,➕蒸鱼豉油、酱油,然后关火!把蒜蓉料淋到鲍鱼上!
6大火,开锅后蒸六分钟关火!OK啦……
鲍鱼切花刀时切的小一点!