红薯: 1个， 芝士: 适量， 牛奶: 30毫升， 黄油: 20克， 糖: 20克， 蛋黄: 1只
1准备一个红薯洗干净
2先用纸巾裹好 再用水将纸巾淋湿 然后放入微波炉大火10分钟
3这是烤好的红薯
4切开 把红薯肉挖出来 红薯托备用（不要挖的太干净）
5将红薯捣成泥 加入牛奶 黄油白糖和少许芝士搅拌均匀
6将红薯泥放入之前挖好的红薯托 表面撒一些芝士 之后刷上蛋黄液 放入烤箱 180度烤10分钟左右即可
7芝士焗红薯 出炉咯~ 一定要趁热吃 凉了口感会大打折扣
