纯牛奶: 250ml, 全蛋: 3个, 白糖: 40克, 现成蛋挞皮: 12个
1牛奶倒入小锅,加入白糖,加热至白糖融化(注意不要煮沸)
2全蛋打入碗中打散
3牛奶凉后,加入蛋液,搅拌均匀后过滤至没有泡沫
4取现成蛋挞皮,装至8分满
5210度,下层上下火,烤20分钟,新鲜出炉,凉后美味享用
注意烤18到25分钟都可以,只要看见上色刚刚焦黄就可以出炉了