原料
鸡蛋: 4个， 胡萝卜: 1-2个， 白菜: 4-5片， 面粉: 250克， 香油: 1勺， 盐: 1勺， 虾皮: 1把
步骤
1温水和面，搅拌成絮，和面成团，醒面20分钟
2拌馅:1.切碎白菜放盐撒水 2.切胡萝卜碎 3.炒鸡蛋捣碎 4.白菜碎，胡萝卜碎，鸡蛋碎搅拌一起，放盐，少许鸡精，香葱碎，五香粉，少许酱油，香油，虾皮搅拌一起待用
3醒好的面团揉成条切芥子，撒上干面粉按压，擀皮并包好摆在笼屉里，笼屉里放好蒸笼纸防止粘黏.
4蒸饺摆好放置蒸笼中，烧热水
5热水倒入锅中，放入笼屉，大火蒸15分钟
6美味的蒸饺好了（*＾ワ＾*）
7蒸饺沾上醋汁，太美味了(ღˇ◡ˇღ)
