原料
鸡蛋: 3.....2, 牛奶: 180ML......120ML, 糖: 40G, 面粉: 40G.......30G, 淡奶油: ..........60ML, 奶油芝士: ...........30ML, 黄油: 10G
步骤
1第一次做是按照配方,先打发蛋清
2搅拌剩余原料
3混合
4上烤箱200度20分钟
5第二次做的时候因为疏忽,蛋清和原料放一起了所以只能试试一起搅拌。我又往里面再加了淡奶油和奶油芝士。
6第二次是150度先烤25分钟,涨发后180度再烤10分钟。
7趁热撒糖粉。完成
小技巧
为啥两次效果一样呀。。。。。。郁闷。