原料
排骨: 200g， 山药: 一根， 胡萝卜: 半根， 生姜: 两片， 葱: 一根
步骤
1准备：排骨、铁棍山药、胡萝卜、姜片、葱
21.锅里放水煮沸，下新鲜排骨、姜片，煮三分钟，出锅用清水冲掉浮末，沥干放到盘里 2.铁棍山药削皮，切小段 3.胡萝卜切滚刀块
3砂锅里加水，放入清洗过的排骨，两片生姜 水开后，转小火20分钟
4放入铁棍山药和胡萝卜煮十分钟即可
5撒上葱花、盐、鸡精喜欢胡椒粉、香菜的亲也可以撒点
小技巧
药补不如食补，山药为食补之最，此山药系河南温县铁棍山药为之最，富含人体所需16种氨基酸，有健脾养胃、补肾益精、补中益气、美容养颜、降低血糖、号称天然补肾王，冬天炖汤，煮粥，火锅都可以搭配着吃！ 新鲜铁棍山药连结
