排骨: 斤半, 白萝卜: 一大根, 枸杞: 少许, 盐: 少许
1排骨洗净焯水,将油沫去掉。白萝卜去皮滚刀切块。枸杞洗净。
2砂锅内入冷水,将排骨放入,大火烧开后中小火炖20-30分钟。然后放入白萝卜,煮1小时左右,时间久了也可。
3快出锅前加少许枸杞和盐。