家常煎豆腐 0

原料

豆腐: 一块, 葱: 少许, 酱油: , 盐: , 糖: , 耗油: , 芝麻: , 料酒:

步骤

1豆腐切成半公分,热油锅,平铺小火煎。

2等一面金黄,反面继续煎。

3少许盐,酱油,耗油,放糖。喜欢吃辣的可以加干辣椒,加少许纯净水,调成汁。

4等到两面金黄时,加料酒。之后倒入调好的酱汁,小火慢炖,收汁。

5摆盘时,磨少许黑胡椒,用小葱进行点缀。

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