原料
肉骨(贵妃骨)6大支斩段,沙参8-10条,玉竹1大把,北杏1汤匙半,南杏1汤匙,红枣10粒,陈皮1块
步骤
1、肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。 2、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。 3、大火滚一锅水,放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精(可放可不放)调味即成。
肉骨(贵妃骨)6大支斩段,沙参8-10条,玉竹1大把,北杏1汤匙半,南杏1汤匙,红枣10粒,陈皮1块
1、肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。 2、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。 3、大火滚一锅水,放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精(可放可不放)调味即成。