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原料
鸡中翅: 10只, 茄汁豆: 1罐, 盐: 适量, 生抽: 适量
步骤
1鸡中翅洗净放碟里,放盐和生抽腌制15分钟
![](/images/seq/122/1226050.webp?1638121221)
2锅里放油,油开后鸡翅和腌制的调料倒锅里大火炒开,多翻炒几次,直到鸡翅上色有点开始粘锅,然后放入水刚好末过鸡翅,盖上锅盖焖10分钟
![](/images/seq/122/1226051.webp?1638121221)
3等焖鸡翅的水剩四分一的时候把茄汁豆倒进去翻炒直至烧开冒泡泡,收一下汁,上碟
![](/images/seq/122/1226052.webp?1638121221)
4色香味十足,记得多煮点饭哦
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鸡中翅: 10只, 茄汁豆: 1罐, 盐: 适量, 生抽: 适量
1鸡中翅洗净放碟里,放盐和生抽腌制15分钟
2锅里放油,油开后鸡翅和腌制的调料倒锅里大火炒开,多翻炒几次,直到鸡翅上色有点开始粘锅,然后放入水刚好末过鸡翅,盖上锅盖焖10分钟
3等焖鸡翅的水剩四分一的时候把茄汁豆倒进去翻炒直至烧开冒泡泡,收一下汁,上碟
4色香味十足,记得多煮点饭哦