一个西红柿,切块: 一个鸡蛋, 一碗米饭?:
1热锅下油,油五分热下鸡蛋,稍后就用锅铲划散蛋黄,
2蛋黄凝固,再稍翻炒几下,下切块的西红柿
3翻炒再下米饭,让三样食物互相融合,米饭会吸收西红柿汁。心情好放葱花,懒人不放,放少许盐出锅开吃。